Bagian atasnya lantas kita tutup dengan potongan-potongan adonan, untuk kemudian baru dipanggang. Karena itu biasanya ukuran tart nanas ini sedikit lebih besar dibandingkan dengan nastar yang lebih imut. Untuk mencetak adonannya saya menggunakan cetakan kue apem yang terbuat dari alumunium, karena itu tidak heran bentuk tart nanas yang saya buat bervariasi tergantung dari bentuk cetakan kue apem yang saya miliki di rumah.
Note: nastar bukan jenis kue yang memerlukan suhu tinggi, jadi jangan terlalu lama memanaskan oven anda sebelum kue dimasukkan. Lebih baik menggunakan suhu rendah dengan risiko waktu memanggang yang lebih lama, dibandingkan suhu yang terlalu tinggi dan akan membuat nastar menjadi retak-retak.
Saat Lebaran kemarin, adik saya Wiwin telah mewanti-wanti saya agar tidak terlalu banyak membuat kue ini. Kami berdua penggemar beratnya dan terlebih lagi adik saya sepertinya agak-agak 'kecanduan' tepung, sehingga kue kering apapun yang nampak di depan matanya pasti akan disikat. Pengalaman tahun lalu, berat badan kami langsung naik tiga kilo pada H+2 setelah Lebaran. Kali ini kami benar-benar tidak ingin mengulangi pengalaman yang sama. ^_^
hai mba Indah, saran saya jika membuat kue kering/cake bahan2 harus ditimbag ya mba, supaya hasilnya maksimal dan puas, bukan berpatokan dengan one kg tepung mba.
tst ivm.clk mmh2 clkh2 achf nopl spfp4 uam1 lsph nmim1 slnm2 crtt cara membuat kue semprit 1 kg tepung spfp misp spfp1 spfp2 clik2 clik3 spfp3 estr".break up(" ");
Mbak saya tertarik dengan resep tart nanas yg satu ini, tapi ingin mengganti selai nanasnya dg selai marmalade home made.
saya lagi ingin mencoba nastar yg teksturnya empuk sedikit padat gitu tp bukan keras lho hhehehe.. makasih sebelumnya
Nah recommendations-guidelines di atas dan artikel sebelumnya tentu saja juga harus diimbangi dengan keberanian anda untuk mencoba dan melakukan sedikit eksperimen, dengan begitu anda menjadi tahu kekurangan dan kelebihan nastar yang anda hasilkan. Nah untuk resep Ny.
Ada banyak info dan strategies yang saya bagikan di paragraph pembuka dan jawaban di komentar-komentar sebelumnya.
Aduk rata hingga adonan menjadi kalis. Lalu siapkan plastik untuk membuat cetakan kue semprit, cetak menjadi bentuk bunga mawar. Masukkan choco chips sebagai topping dan panggang kue hingga matang.
Apa alasan utama yang membuat saya malas membuat nastar? Alasan pertama karena menggelindingkan nastar memerlukan waktu yang lama sehingga menyelesaikan satu adonan resep saja telah cukup membuat encok pegel linu singgah di pinggang. Nah alasan kedua adalah nastar adalah kue favorit saya yang sebuah tidak akan pernah cukup! Jika sudah masuk ke dalam mulut maka satu toples bisa amblas tak bersisa dalam sekejap. Setelahnya maka saya akan menjerit dan menyesal saat teringat betapa tingginya kalori si nastar.
Info dirimu akan digunakan untuk verifikasi akun ketika kamu membutuhkan cookandrecipe.com bantuan atau ketika ditemukan aktivitas tidak biasa pada akunmu.
Ada banyak faktor yang mempengaruhi kualitas Kue Semprit Pastry, mulai dari jenis makanan, pemilihan bahan yang segar, hingga cara penyajian dan penyajiannya.
Langkah pertama membuatnya adalah dengan mencampurkan susu bubuk, mentega, dan susu kental manis dalam satu wadah hingga tercampur rata.